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红枫叶公司举行“慈心一日捐”爱心捐助活动

红枫叶公司举行“慈心一日捐”爱心捐助活动

2021-04-20

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销售部门召开第一季度总结工作会议

销售部门召开第一季度总结工作会议

        3月31日，销售部门利用第一季度最后一天时间，在开发红枫叶生物科技厂区内组织召开年中总结工作会议。销售部门全体人员和公司领导人参会。         会上，集团公司销售总监牛总对目前行业走向进行了深入剖析，对销售部门第一季度整体工作进行了总结。他指出在不断变化和竞争日益激烈的市场环境下，销售部门在第一季度内严格按照集团公司部署，经受住了市场考验，在传统市场配套、新产品市场推广、打造超感动服务等各方面均取得了不错的成绩。        在听取了各科室的总结以及第二季度的工作计划后，徐总和牛总逐一进行了点评，指出存在的问题，并就解决方案展开了广泛的讨论，同时围绕市场转型关键时期新产品的推广策略进行了深入探讨。        最后，他要求销售部门全体干部员工在第二季度时间中，以“创新驱动”为核心思想，克难奋进，做到传统市场“寸土不让”，新产品新领域“每台必争”，坚定目标，不断进取，力争创造更好的成绩。

2021-04-01

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郑州威联会丨开封红枫叶大放异彩

郑州威联会丨开封红枫叶大放异彩

2021-03-26

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今年第一会开封红枫叶新品招商

今年第一会开封红枫叶新品招商

2021-03-22

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公司召开二次创业暨冲刺四季度超额完成全年预算 动员大会

公司召开二次创业暨冲刺四季度超额完成全年预算 动员大会

  2021年3月10日，开封红枫叶生物科技有限公司二次创业暨冲刺、超额完成全年预算动员大会在大课堂隆重举行。牛总经理做了动员报告。         牛总指出，红枫叶生物科技有限公司具有三个突出特点：作风务实沉稳、品牌文化优秀、发展基础雄厚；拥有四个显著优势：具有业内良好的品牌知名度和美誉度；员工队伍稳定，核心员工具有较高的忠诚度，核心管理团队在生产研发、市场营销和经营管理等方面拥有丰富经验；是当今全球重要的保健食品制造服务商，方案营销能力，品种、品质、品牌在业内处于领先位置；拥有功能糖领域的核心技术，掌握较多的创新资源，以稳定的高质量赢得了良好的市场口碑。红枫叶经过十多年的成长，奠定了坚实的基础，具备了跨越发展的内外部条件。当前，健康消费兴起，软胶囊、片剂、粉剂等医养健康领域市场需求旺盛。保健食品乃至整个食品行业处于深度洗牌期，弱者淘汰，强者愈强。加之国内、国际双循环战略的提出红枫叶实施二次创业启动，地方政府对企业发展的重点扶持等等，面临市场发展机遇、行业整合机遇和政策扶持机遇。        牛总强调要抓住两大重点领域的创新。第一个是经营创新。营销上要秉持以客户为中心，聚焦目标客户、重点客户、未来客户；产业上要立足现有基础，迈向深加工、高毛利业务；组织上要趋向扁平化，体现高效能，打造人尽其才的机制；流程上要通过梳理、再造，将客户服务流程进一步缩短，力求便捷通畅；制度上要通过完善和细化，形成明确的标准规范，落实到每名员工的日常行为。第二是文化创新。传承和弘扬公司优秀文化，特别是创业精神和“敢为天下先”的勇气和魄力。大力倡导“实干为荣，业绩说话”，营造风清气正、担当作为的良好氛围。要建立平等互助、团结向上的和谐环境，让大家心无旁骛干事业。要更加关心员工的成长，通过改善文体设施和组织有益活动，让员工更加健康活泼。          牛总强调，要积极倡导以“3P”为核心的行为规范，即阳光正面（Positive ）、积极主动（Proactive）、专业到位（Professional）。阳光正面，就是生活中培植健康向上的心态，充满正能量；工作中善于发现问题、面对问题、解决问题；在社会上注重形象、担当贡献。积极主动，就是面对企业需要和职责所在，不推不等不靠，把该做的事情做实做细做到位。专业到位，就是要职业化。          常务副总经理周总主持会议，并就全年冲刺、超额完成全年预算做出部署、提出要求。全体公司高管以及来自销售、技术、生产、职能部门的100余名员工参加了会议。

2021-03-10

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03

节后复工忙，红枫叶全力冲刺“开门红”

节后复工忙，红枫叶全力冲刺“开门红”

2月19日上午，开封红枫叶生物科技全体员工全部回到生产岗位。 　　此前的2月18日上午，在开封红枫叶科技厂区门口看到，一些员工手持棉签，提取自己的咽拭子并交给检测人员。检测人员将员工的姓名、证件号码等一一登记造册，并配备个人专属的检测条形码，整个过程约1分钟。这是公司在对员工们进行新型冠状病毒核酸检测，所用的试剂为圣湘生物2019-nCoV核酸检测试剂盒，能有效筛选出潜伏期患者、疑似病例和无症状隐形感染者，快速筛查分流，防止交叉感染。 　　2月18日下午，检测结果显示，参与检测的100多名员工，无一例2019-nCoV核酸检测阳性。同时，生产车间和生产线已进行全面消毒，复工后，每天进厂前员工必须进行体温测量，佩戴防护物品并实行分餐制，厂区内每天都会杀毒消毒。 　　据了解，开封红枫叶生物科技为复工按照有关部门的要求对所有员工无死角排查，对所有拟复工人员进行了严格筛选、排查和培训，确保安全复工、科学复工、精准复工。与此同时，购买了大量的防疫物资给车间工人使用，并每日对车间进行两次消毒。 　　食堂就餐环节也是疫情防控的重点，食堂采用了分餐制，员工一人一桌，人与人之间相隔一米多远。

2021-02-19

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02

固体饮料加工方法中除了冻干法还有哪些较为实用呢？

固体饮料加工方法中除了冻干法还有哪些较为实用呢？

冷冻干燥、流化床造粒、喷雾干燥是目前固体饮料生产中3种主要的加工方法。冷冻干燥是一种干燥工艺，可较好地保留物料的营养及风味成分，但投资高，应用受到限 制；流化床造粒适合于低果汁或不含果汁物料的干燥；喷雾干燥技术适合于干燥高果汁含量的液态物料，由于物料受热温度低、时间短，能较好地保留物料的营养及风味成分。固体饮料的其它加工方法还有喷雾冷冻干燥、真空干燥等方式。 1、冻干法 冻干法是将物料中的水冻结成固体的冰，在真空条件下，使水直接升华变成水蒸汽逸出，从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好，但加工成本高，因而用冻干法生产固体饮料还很少，只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。 2、流化床造粒 造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒，是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术，可大大减少辅料量，制出的颗粒大小均匀，效果好。1959年，美国威斯康星州的Wurster博士首先提出流化床制粒技术，随后该技术迅速发展，并广泛用于制药、食品及化工业。我国于20世纪80年代相继从国外引进流化床制粒设备，近年来流化床在我国已普遍应用。流化床造粒中颗粒的成长一般有3种机理——附聚、涂层和累积造粒。流化床造粒过程中往往是这3种作用共同使颗粒生长。食品工业造粒的目的，主要解决速溶性，并使外观优良，改善流动性，便于包装，从而提高商品价值。目前国内生产的速溶果蔬固体饮料，一般采用调配、造粒、干燥的方法，利用摇摆式颗粒机进行造粒，但直接利用摇摆式颗粒机加工固体饮料的主要缺点是其辅料含量高。 3、喷雾干燥 喷雾干燥是利用雾化器将料液分散为细小的雾滴，并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程，料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式，干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒。喷雾干燥固体饮料的生产范围很广，除广泛用于生产的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，还有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有报道。 经喷雾干燥加工的粉体营养损失小、色泽好，除可以直接冲调外，还可作为配料。但喷雾干燥后的粉体，一般粒度较小、冲调性差，需要造粒后才可以直接冲调。速溶奶粉是典型的一种通过喷雾干燥后附聚造粒成冷热水迅速溶解的固体饮料，其研究也是热门的。 二、固体饮料速溶性研究进展 1、固体饮料速溶性的定义 固体饮料冲调过程中要求具有良好的色泽、风味与稳定性，此外其溶解过程快慢也直接决定其品质好坏。广义的速溶性包括2种意思，种是能迅速完全溶解于水的固体饮料，如速溶茶、橘子晶、果珍等，能全部溶于水；另一种是指迅速分散后形成均匀分散的悬浮液，如豆奶粉、奶粉等，不单纯是溶质分子均匀分布于溶剂之中，实质是水溶性蛋白、非水溶性蛋白、糖、脂肪等在水中产生复杂的生物物理与生物化学变化，形成既有溶液、又有上述物质络合物或缔合物的悬浊液、乳浊液的反应体系。 2、固体饮料的冲调过程 粉体的冲调过程分为4个步骤：湿润、下沉、分散，.后溶解速溶性好的粉体在毛细管作用力下渗入水中，几秒钟就可以完成溶解的过程，但如果物料表面有疏水基团，粉体很难湿润，一般使用粘结剂如麦芽糊精，和表面活性剂如卵磷脂造粒(如奶粉)来改善速溶性。 3、固体饮料冲调性的理论研究 固体饮料溶解过程实质就是一个传质过程，水由水相主体传递到颗粒表面，进而扩散进入颗粒内部，从颗粒的内外表面处溶解颗粒，被溶解的颗粒进入水相并从颗粒内部扩散到颗粒外表面，再从颗粒的外表面通过扩散或对流传递到水相主体，直到颗粒完全溶解。根据分子传质理论，影响传质速率的因素包括颗粒的内外表面积、颗粒直径、液膜厚度以及颗粒内部到颗粒表面的浓度差、颗粒表面到液膜外水相主体中含有的溶解颗粒浓度之差、扩散系数等。增大颗粒的内外比表面积，减少小颗粒直径及液膜厚度，提高扩散或对流传质系数等均有利于颗粒的溶解。一般来讲，粒度越小，则颗粒比表面积越大，溶解速度越快；但粒度小，颗粒之间的空隙也小，颗粒表面溶解时它们粘着在一起，阻止水向粉体内部伸展，而且粒径小，容重轻，浮在液面上，相对减少了湿润面积，溶解速度反而不快。 三、固体饮料粉体性质研究进展 粉体的性质包括粉体粒子的流动性和凝聚性、粒度与粒度分布、粒子形状、表观密度、表面性质、静电荷、水分含量等，它直接影响粉的贮藏，包装和加工，其中粉的流动特性在加工、包装中，例如从储料罐和粮仓间的流动、运输、混合以及压缩和包装中起很大的作用，所以测定粉体的流动性对粉体工程具有重要的意义。工业化加工粉体要求可靠一致的流动性，使储料仓和进料仓既不溢出也不产生灰尘。 粉体颗粒之间存在着流动时的摩擦力、静摩擦力、粘附力和黏聚力等，其中附着力有分子间引力导致的颗粒间引力，也称范德华力；颗粒所带异性静电荷引起的引力；附着水分的毛细管力；颗粒表面不平滑引起的机械咬合力，有时这几种力同

2021-01-25

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关注丨保健品行业规模6年来保持两位数增长 2021年有望突破3300亿元

关注丨保健品行业规模6年来保持两位数增长 2021年有望突破3300亿元

2021-01-21

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2021

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